Ingredientes • 1 xícara (chá) de maionese • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso • 150 g de mortadela tostada • 1 colher (sopa) de mostarda • 1 colher (sopa) de azeite • 1 colher (sopa) de gelatina em pó, incolor hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água • Sal a gosto • Cheiro-verde a gosto Modo de Preparo Num liquidificador, bata 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (chá) de requeijão cremoso, 150 g de mortadela tostada, 1 colher (sopa) de mostarda e 1 colher (sopa) de azeite. Junte 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor, hidratada e dissolvida em banho-maria em 4 colheres (sopa) de água. Tempere com sal e cheiro-verde a gosto. Unte forminhas de pudim com azeite, despeje a mousse, leve para a geladeira por 4 h ou até endurecer. |