Ingredientes • 1 kg de madioca
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite
• 300 gramas de carne moida
• 3 caldo de picanha ou de sua preferência
• 2 litros de água Modo de Preparo Cozinhe a mandioca até que fique bem macia não precisa colocar
sal, coloque os 2 litros de agua para ferver com 2 caldos de picanha
refogue a carne moida com óleo, alho, e 1 caldo de picanha e
reserve. Em uma panela grande tire os fiapos da mandioca e bate no liquidificador com a água que ferveu com o caldo de picanha
despeje este caldo na panela junto com a carne e cozinhe por 3
minutos. sirva acompanhado de pão ou torrada. Rendimento
• 6 porções | 
