Ingredientes • 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 1/2 (chá) de açucar
• 1/2 xicara (chá) de margarina
• 2 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar
• 50g de coco ralado para polvilhar Calda • 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de sopa do licor de sua preferencia Modo de Preparo Bata no liquidificador o ovo, o leite de coco, o açucar, a
margarina e a farinha ate ficar homogeneo. adicione o fermento e
misture com uma colher. Despeje em uma forma de 35cm x 25cm
untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30
minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Para a
calda, em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de
coco e o licor. Fure o bolo com um palito e despeje a calda sobre
o bolo ainda quente. Polvilhe com o coco ralado e deixe esfriar.
Sirva em pedaços. Rendimento
• mais de 10 porções | 
