Ingredientes • 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1/2 xícara (chá) de cogumelo em conserva picado
• 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1/2 xícara (chá) de água
• 250 g de creme de leite sem soro
• sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango,
a mostarda, o molho inglês e o catchup. Misture bem até levantar
fervura, então junte a polpa de tomate, a água, os cogumelos e o sal à
gosto. Deixe cozinhar até formar um molho grosso, abaixe o o fogo e
coloque o creme de leite sem para de mexer até aquecer sem deixar
ferver.
Sirva quente com arroz branco e batata palha. |
