• 1/2kg de povilho doce • 1/2kg de povilho azedo • 1 copo de oleo • 300g de queijo ralado parmesao • 1/2litro de leite • 1/2 colher de sobremesa de sal • 3 gemas
Modo de Preparo
Mistura os povilho e o sal e reseva. Coloque o leite para ferver com o oleo e misture com o povilho ainda quente. Deixe esfriar e misture o queijo e as gemas. Amasse bem com as mãos e fassa as bolinhas e coloque para assar.
