Ingredientes • ¼ de cebola ralada
• 200ml de água de coco
• 250ml de leite
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de palmito picado
• Noz-moscada
• Salsa
• Sal a gosto Modo de Preparo Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha. Leve ao fogo mexendo sempre. Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada.
Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos.
Polvilhe salsa. Sirva quente. Rendimento • 4 porções | 
